En Las Nacionales de Corrientes, Sergio Iraeta participó como expositor y abordó un tema que atraviesa al sector ganadero: las exigencias ambientales que la Unión Europea impone para la importación de carne. Durante su intervención, el funcionario defendió la posición oficial respecto a estos requisitos, que funcionan como condiciones no negociables para acceder a esos mercados.

Iraeta fue directo al explicar la realidad: «Lo hacés así o no le vendés». Con esta sentencia, dejó clara la lógica que subyace en las normativas europeas. No se trata de opciones sino de requisitos binarios que determinan si un producto puede o no comercializarse en territorio comunitario.

El funcionario aprovechó la plataforma de Las Nacionales para responder también a las críticas que había enfrentado por sus dichos anteriores en Maizar. En ese espacio, había presentado su visión sobre la ganadería, lo que había generado cuestionamientos desde distintos sectores del agro.

La defensa que presentó Iraeta del rumbo del Gobierno se enmarca en una realidad global: los mercados desarrollados están endureciendo sus estándares ambientales. Para Argentina, una potencia ganadera histórica, esto representa tanto un desafío como una necesidad estratégica.

El evento en Corrientes, provincia con tradición en ganadería, fue el escenario propicio para que el funcionario reafirmara la línea oficial. Su participación refleja la importancia que el Gobierno asigna al diálogo con el sector, especialmente en cuestiones que tocan aspectos económicos y comerciales relevantes.

La exportación de carnes sigue siendo un rubro estratégico para las economías regionales y para el país. El cumplimiento de estándares ambientales, aunque genera tensiones en el sector, representa la condición para mantener y expandir esa presencia en mercados de valor agregado.
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Imagen: Hector Ramon Perez / Unsplash – Con informacion de Clarín Rural